Cara Membuat Pakan Ikan Pellet

Membuat pakan ikan (pelet) sendiri merupakan solusi terbaik ditengah mahalnya harga pakan ikan yang diproduksi pabrik. Raja jempol dalam artikel kali ini mencoba berbagi trik cara membuat pakan ikan sendiri yang lebih murah dan hemat.

Bentuk pakan buatan untuk ikan perlu disesuaikan dengan kebiasaan makan dan umur ikan yang dipeilhara sebagai berikut :
1. Burayak ikan umurr 3-20 hari menghendaki makanan dalam bentuk larutan (suspensi)
2. Benih berumur 20-40 hari bentuk pakan yang diberikan adalah tepung halus atau larutan kental (emulsi)
3. Benih glondongan umur 40-80 hari menghendaki pakan tepung kasar
4. Glondongan besar umur 80-120 hari menghendaki pakan bentuk remah
5. Ikan umur diatas 120 hari diberikan pakan pelet.
Sifat-sifat penting makanan buatan :
a. Kadar air pakan pellet sebaiknya 10% (pellet harus kering)
b. Bentuk pakan : bentuk pellet, remah, butiran, tepung dan lembaran. Bentuk remah, butiran dan tepung sebenarnya berasal dari pellet yang digiling, lalu diayak.
c. Daya apung pakan (pellet), yang dibuat untuk ikan sebaiknya bisa mengapung 5 menit atau lebih. Tetapi pakan untuk udang sebaiknya bersifat cepat tenggelam, karena sifat udang biasa makan didasar
d. Daya tahan dalam air, pakan ikan harus tahan lama (10 menit) tidak hancur dalam air, sedangkan untuk pakan udang harus tahan lebih atau 3-5 jam karena udang kalau makan mengkrikil sedikit demi sedikit.
e. Daya tarik pakan, bisa merangsang nafsu makan, biasanya aroma tepung ikan, tepung udang, terasi, minyak ikan dapat merangsang napsu makan.
Jenis-jenis bahan baku pakan buatan :
Ada banyak jenis bahan baku yang ada disekitar kita bernilai protein tinggi untuk ikan, antara lain tepung ikan, tepung udang, tepung kepiting, tepung bekicot, tepung tulang, tepung darah, tepung ulat/kepompong, tepung cacing, tepung cantel, tepung kedelai, tepung daun turi, tepung daun lamtoro, tepung biji kapas, tepung daun ketela pohon, tepung gandum, dedak.
Pemilihan bahan baku :
Beberapa hal yang perlu diperhatikan berkaitan dengan bahan baku pakan buatan adalah : mengenal jenis-jenis dan cara memilihnya. Berdasarkan sumbernya, dikenal dua kelompok bahan makanan untuk ikan yaitu bahan hewani dan bahan nabati. Dalam pembuatan pakan ikan (pellet) bahan baku yang digunakan harus memenuhi syarat, yakni : bergisi, mudah didapat, mudah dibuat, harganya relatip murah, tidak mengandung racun, bukan merupakan makanan pokok bagi manusia.
Alat dan bahan :
Alat : alat penepung, pengayak, timbangan, pengaduk, pemasak, pencetak pellet, pengering dan penyimpan.
Bahan : tepung ikan, tepung kedelai, tepung terigu, dedak, bahan lainnya
Bahan tambahan : minyak ikan, multi vitamin, mineral, garam.
Ramuan bahan pembuatan pakan ikan pemakan tumbuhan (Herbivora) kadar protein 20% berat pellet 4 kg.
dedak = 1,70 kg, terigu = 1.70 kg, tepung ikan = 0,30 kg, tepung kedelai = 0,30 kg.
Ramuan bahan pembuatan pakan ikan pemakan hewan (karnivora), kadar protein 40%, berat pellet 4 kg.
Dedak=0,72 kg, terigu=0,72kg, tepung ikan=1,28kg, tepung kedelai=1,28kg.

Langkah pembuatan Pellet :
a. Penimbangan bahan baku(sebelum ditimbang, semua bahan baku sudah siap dalam bentuk tepung)
b. Membuat adonan pellet dengan cara mencampur bahan baku, mengaduk-aduk atau meremas-remas sambil diberi air sedikit demi sedikit, sampai adonan lembab (mamel). Khusus vitamin dicampurkan dengan bahan adonan lainnya setelah adonan dimasak dan dingin agar vitamin tidak rusak atau hilang.
c. Adonan yang telah terlihat tercampur rata dan kompak. Adonan lalu dikukus hingga masak kalau adonan ditusuk lidi tidak lengket.
d. Setelah masak dalam kondisi hangat lalu dicetak, menggunakan penggiling daging dan dipotong-potong sepanjang 1-2 cm
e. Pellet dijemur atau di oven sampai kering (kadar air 10%)
f. Pellet setelah kerinbg siap diberikan untuk makanan ikan dengan dosis -35 % bobot ikan, atau dikemas menggunakan kantong plastik lalu dimasukkan kedalam glangsing. Disimpang pada tempat yang teduh.
g. Selesai sudah membuat pakan ikan sendiri.
Bagaimana kalau bahan Tepung Ikan sulit didapat dan mahal harganya, pada artikel selanjutnya akan Raja Jempol bahas cara membuat silase ikan pengganti tepung ikan.